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冰淇淋機在使用中出現(xiàn)的一些常見問題：一、冰淇淋機做出來的冰淇淋口感太硬，有可能是冰淇淋分和水的比例沒有控制好。二、做出的冰淇淋有冰渣。原因是加水過量，漿料攪拌不均勻。三、冰淇淋膨化率低，原因是冰淇淋機或者冰淇淋粉質量不好。四、冰淇淋機出現(xiàn)凍缸。很多使用操作不當回導致凍缸，原因主要有以下幾點造成：1、攪拌缸內(nèi)的清洗水未排干凈。2、長時間不打糕，且機器在不停地制冷3、存料盆已經(jīng)沒有漿料，但機器仍然在制冷4、兩邊出糕量差別太大，出糕少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。凍缸輕則打不出冰淇淋，重...

氙燈老化儀主要特點：1.通風冷卻裝置：試驗箱溫度通風冷卻系統(tǒng)由溫控儀自動控制，箱內(nèi)采用制冷系統(tǒng)降溫。2.控制黑板溫度計采用有線傳輸技術，有效提高了控制精度。3.采用光纖傳輸測量氙燈輻射強度，避免因溫度原因導致測量值誤差的問題。4.在試樣架上安裝了黑板溫度計BPT或黑標準溫度計BST.5.裝置:為了記錄每次試驗工作時間，設備在操作面板上設有定時器，可對設備時間進行控制，定時結束設備即自動關閉。6.保護裝置:為了使氙弧燈能正常工作，不致?lián)p壞，開門氙燈自動熄滅，全機停止工作的保護設...

實驗型膠體磨的基本的原理就是通過高速相對連動的定齒與動齒之間讓流體或半流體的物料受到強大的磨擦力，剪切力及高頻振動等作用，有效地被粉碎、乳化、均質、溫合，從而獲得滿意加工過后的產(chǎn)品。實驗型膠體磨根據(jù)其結構特點分為立式、臥式兩種規(guī)格。其中臥式又稱分體式，采用電機與磨體分離的結構，這樣的話即使出現(xiàn)不物料露出情況也不會燒壞電機，但是相對于立式來說，臥式的傳動效率更低一點，價格也更高一點。相對于壓力式均質機，膠體磨首先是一種離心式設備，實驗型膠體磨的優(yōu)點是結構簡單，設備保養(yǎng)維護方便，...

小型噴霧干燥機主要特點：1.*噴頭，效率高。2.彩色LCD觸摸屏參數(shù)顯示：進風口溫度/出風口溫度/蠕動泵轉速/風量/通針頻率。3.全自動控制：一鍵式開機，設定噴霧工藝參數(shù)后，溫度到達預定溫度，蠕動泵自行啟動，觸摸屏上顯示運行動畫，運行流程清晰顯示；關機時只需按停止鍵，機器自動安全關機。4.手動控制：如需在實驗過程對工藝參數(shù)進行調(diào)整，可方便切換至手動狀態(tài)，整個實驗過程彩色觸摸屏動態(tài)顯示(動畫)5.設有噴咀清潔器(通針)，在噴咀被堵塞時，會自動清除，通針的頻率可自動調(diào)整。6.關機...

當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏?！翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞糜谏a(chǎn)酸奶乳制品。目前上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌...

用途：1.適合高等院校、科研所、高新技術公司、生物制品所等生產(chǎn)使用。2.大腸桿菌等細菌破碎；酵母/靈芝孢子等真菌破碎；藍藻/綠藻等藻類破碎；3.線蟲等動、植物細胞破碎；4.放線菌破碎；嗜熱菌破碎，原核分枝桿菌破碎；5.酶的制備和分離；重組多肽的制備；6.晶體工程；蛋白晶體；7.乳劑、脂質體等納米乳化均質；微乳、納米混懸劑；8.中草藥破碎提取內(nèi)容物；9.超高壓誘變育種；10.納米油墨、納米油漆、納米染料；超微細化，超細粉碎；其他…………….原理描述：低溫超高壓連續(xù)流細胞破碎機利...

apv均質機是利用高壓條件下的混懸液,通過一個可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓、膨脹、爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應,將在液體中的顆粒和油粉碎成很小的尺寸,直徑φ0.01~φ2μm,平均φapv均質機產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營養(yǎng)性、保質期、口味、色彩和?；钚远伎稍诰|中得以實現(xiàn)。apv均質機操作規(guī)程生產(chǎn)結束水頂牛奶的過程中水進入平衡槽220升時灌裝機停止灌裝,把均質機壓力慢慢調(diào)到零,當排出400升水和牛奶混合物以后,系統(tǒng)自動進入F4水循環(huán)狀態(tài);設定無菌CIP清洗時間...

實驗室微型超高溫殺菌機適用于對不銹鋼無腐蝕性液體的滅菌，多組套管組合的換熱器，可按用戶工藝要求，在同一機組內(nèi)同時進行加熱、保溫、熱回收與冷卻。成套設備還可以對物料的加熱滅菌溫度進行自動控制與記錄，并對不合格的物料自動進行重新處理。該設備具有換熱效率高、結構緊湊、工作可靠、性能穩(wěn)定、運行時間長、操作清洗維修方便等優(yōu)點。實驗室微型超高溫殺菌機開機前準備1．檢查水（循環(huán)水和軟化水）、電、氣；2．檢查所有手動開關是否全部在自動位置；3．檢查所有急停開關是否已釋放；4．打開蒸汽疏水閥進...